أرز الكيجن مع القريدس
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4980
وقت الطهي
20 دقيقة
أرز الكيجن مع القريدس
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4980
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 1 كيلو |
أرز بسمتي | 4 كوب |
بهارات الكيجن | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حلو | 1 كوب |
فاصوليا حمراء | 1 كوب |
فلفل حار أخضر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
تشيلي صوص | 0.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لطهي الأرز: في قدر على نار منخفضة، نضيف الزيت النباتي (2 ملعقة طعام) والأرز (4 أكواب) والماء (8 أكواب).
2
اطهي الأرز لمدة 15 دقيقة.
3
لتحضير الخضار والقريدس: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي وشرائح البصل الأحمر والفلفل الحار المفروم.
4
نحرك المكونات لمدة دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
1 كيلو
أرز بسمتي
4 كوب
بهارات الكيجن
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حلو
1 كوب
فاصوليا حمراء
1 كوب
فلفل حار أخضر
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
0.25 كوب
تشيلي صوص
0.25 كوب
زيت نباتي
0.25 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لطهي الأرز: في قدر على نار منخفضة، نضيف الزيت النباتي (2 ملعقة طعام) والأرز (4 أكواب) والماء (8 أكواب).
2
اطهي الأرز لمدة 15 دقيقة.
3
لتحضير الخضار والقريدس: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي وشرائح البصل الأحمر والفلفل الحار المفروم.
4
نحرك المكونات لمدة دقيقة.
5
نضيف شرائح الفليفلة وبهار الكيجن والكمون والملح والفلفل الأسود والقريدس، تشيلي صوص والفاصوليا الحمراء.
