سلطة الشعيرية مع العدس

تحضير العدس: في قدر من الماء المغلي مع 1 ملعقة ملح، نطهي العدس على حرارة متوسطة حتى ينضج.

تحضير الشعيرية: في قدر على نار متوسطة، نضع الزيت النباتي والشعيرية.

حركي لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية، ثم أضيفي كوب ماء واتركيها لمدة دقيقتين.

تحضير الدريسنج: نخلط دبس الرمان، عصير الليمون، الملح، بودرة الثوم، وزيت الزيتون.

إعداد السلطة: نضيف العدس المسلوق، البصل المفروم، البندورة الكرزية، البقدونس المفروم، والدريسنج.