كوكيز اللوز والزبدة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
3402
وقت الطهي
30 دقيقة
كوكيز اللوز والزبدة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
3402
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر بودرة | 0.75 كوب |
صفار البيض | 2 حبة |
زبدة | 200 غرام |
طحين | 2 كوب |
لوز | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الزبدة والسكر البودرة والفانيليا، ونخلط جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
2
نضيف صفار البيض واللوز المطحون، ثم نخلط المكونات حتى تتجانس.
3
نضيف الطحين تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4
نغلف العجينة جيداً ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البيض
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
سكر بودرة
0.8 كوب
صفار البيض
2 حبة
زبدة
200 غرام
طحين
2 كوب
لوز
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الزبدة والسكر البودرة والفانيليا، ونخلط جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
02
نضيف صفار البيض واللوز المطحون، ثم نخلط المكونات حتى تتجانس.
03
نضيف الطحين تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
04
نغلف العجينة جيداً ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
05
نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على سطح مرشوش بالطحين.
صور الوصفة
فيديو
