كوكيز اللوز والزبدة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
3402
وقت الطهي
30 دقيقة
كوكيز اللوز والزبدة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
3402
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر بودرة | 0.75 كوب |
صفار البيض | 2 حبة |
زبدة | 200 غرام |
طحين | 2 كوب |
لوز | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الزبدة والسكر البودرة والفانيليا، ونخلط جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
2
نضيف صفار البيض واللوز المطحون، ثم نخلط المكونات حتى تتجانس.
3
نضيف الطحين تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4
نغلف العجينة جيداً ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البيض
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سكر بودرة
0.75 كوب
صفار البيض
2 حبة
زبدة
200 غرام
طحين
2 كوب
لوز
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الزبدة والسكر البودرة والفانيليا، ونخلط جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
2
نضيف صفار البيض واللوز المطحون، ثم نخلط المكونات حتى تتجانس.
3
نضيف الطحين تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4
نغلف العجينة جيداً ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
5
نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على سطح مرشوش بالطحين.
