دجاج مشوي بالثوم واكليل الجبل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
6472
وقت الطهي
25 دقيقة
دجاج مشوي بالثوم واكليل الجبل
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
6472
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 0.33 كيلو |
زيت زيتون | 1 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
ثوم | 12 حبة |
ورق إكليل الجبل | 3 أعواد |
فلفل أسود | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح خشن | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بطاطا | 1 حبة |
لبن | 0.5 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير صلصة الدجاج: في وعاء، نضيف الثوم المهروس، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح الخشن، الفلفل الخشن، وإكليل الجبل.
2
نتبّل الدجاج بالصلصة جيدًا.
3
نضع الدجاج والبطاطا المقطعة، الملح الخشن، الفلفل الأسود الخشن في صينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.
4
التقديم: نضع الدجاج في طبق التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
0.33 كيلو
زيت زيتون
1 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
ثوم
12 حبة
ورق إكليل الجبل
3 أعواد
فلفل أسود
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح خشن
2 ملعقة طعام صغيرة
بطاطا
1 حبة
لبن
0.5 كوب
مايونيز
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير صلصة الدجاج: في وعاء، نضيف الثوم المهروس، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح الخشن، الفلفل الخشن، وإكليل الجبل.
2
نتبّل الدجاج بالصلصة جيدًا.
3
نضع الدجاج والبطاطا المقطعة، الملح الخشن، الفلفل الأسود الخشن في صينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.
4
التقديم: نضع الدجاج في طبق التقديم.
5
لتحضير صلصة الرانش المكسيكية: في وعاء، نضيف اللبن، المايونيز، الثوم المهروس، وعصير الليمون.
