كاسترد بحليب بالشوكولاتة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
3012
وقت الطهي
25 دقيقة
كاسترد بحليب بالشوكولاتة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
3012
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب سائل | 1 كوب |
كريمة الحلويات | 1 كوب |
صفار البيض | 4 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
نشا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
حليب بالشوكولاتة | 8 حبة |
كريمة خفق | 1 كوب |
بسكويت الشاي | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الكاسترد: نضع قدر على النار، ونضيف الكريمة والحليب إلى أن يصبح دافئًا.
2
في وعاء، نضيف صفار البيض، الفانيلا، سكر البودرة، والنشا، ونخلط جيدًا.
3
نضيف خليط الحليب إلى الوعاء تدريجيًا.
4
نضيف الخليط الموجود في الوعاء إلى القدر مع التحريك المستمر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
حليب سائل
1 كوب
كريمة الحلويات
1 كوب
صفار البيض
4 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
نشا
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب بالشوكولاتة
8 حبة
كريمة خفق
1 كوب
بسكويت الشاي
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الكاسترد: نضع قدر على النار، ونضيف الكريمة والحليب إلى أن يصبح دافئًا.
02
في وعاء، نضيف صفار البيض، الفانيلا، سكر البودرة، والنشا، ونخلط جيدًا.
03
نضيف خليط الحليب إلى الوعاء تدريجيًا.
04
نضيف الخليط الموجود في الوعاء إلى القدر مع التحريك المستمر.
05
نضيف حبة الشوكولاتة على درجة حرارة متوسطة حتى الغليان.
صور الوصفة
فيديو
