الأرز التركي
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1111
وقت الطهي
20 دقيقة
الأرز التركي
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1111
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز حبة متوسطة | 3 كوب |
ماء | 3.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ورق غار | 2 حبة |
هيل حب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي والسمن البلدي.
2
نقلب الأرز غير المنقوع (¼ كوب) إلى أن يتحمص على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الأرز المنقوع (3 كوب) والملح وحب الهيل وورق الغار ونقلب جيدًا.
4
نضيف الماء الساخن إلى أن يغلي، ثم نتركه لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
أرز حبة متوسطة
3 كوب
ماء
3.3 كوب
زيت نباتي
0.3 كوب
ورق غار
2 حبة
هيل حب
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي والسمن البلدي.
02
نقلب الأرز غير المنقوع (¼ كوب) إلى أن يتحمص على درجة حرارة متوسطة.
03
نضيف الأرز المنقوع (3 كوب) والملح وحب الهيل وورق الغار ونقلب جيدًا.
04
نضيف الماء الساخن إلى أن يغلي، ثم نتركه لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج.
صور الوصفة
فيديو
