الأرز التركي
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1111
وقت الطهي
20 دقيقة
الأرز التركي
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1111
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز حبة متوسطة | 3 كوب |
ماء | 3.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ورق غار | 2 حبة |
هيل حب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي والسمن البلدي.
2
نقلب الأرز غير المنقوع (¼ كوب) إلى أن يتحمص على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الأرز المنقوع (3 كوب) والملح وحب الهيل وورق الغار ونقلب جيدًا.
4
نضيف الماء الساخن إلى أن يغلي، ثم نتركه لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز حبة متوسطة
3 كوب
ماء
3.25 كوب
زيت نباتي
0.25 كوب
ورق غار
2 حبة
هيل حب
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي والسمن البلدي.
2
نقلب الأرز غير المنقوع (¼ كوب) إلى أن يتحمص على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الأرز المنقوع (3 كوب) والملح وحب الهيل وورق الغار ونقلب جيدًا.
4
نضيف الماء الساخن إلى أن يغلي، ثم نتركه لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج.
