فخذ الدجاج المشوي مع الأرز ببهارات الكيجن بالفرن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2833
وقت الطهي
35 دقيقة
فخذ الدجاج المشوي مع الأرز ببهارات الكيجن بالفرن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2833
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج | 10 حبة |
أرز بسمتي | 3 كوب |
فطر مقطّع | 0.5 كوب |
فلفل حلو | 0.5 كوب |
بصل | 0.25 كوب |
بهارات الكيجن | 0.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير الدجاج: في وعاء، نتبل الدجاج ببهار الكيجن، الملح والفلفل الأسود.
2
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي.
3
نقلب أفخاذ الدجاج لمدة 5 دقائق إلى أن تتحمر على درجة حرارة متوسطة، ثم نضعها جانبًا.
4
تحضير الأرز: في القدر ذاته، نضيف الزيت النباتي، ثم نضيف البصل المفروم، الفلفل الحلو المفروم، الفطر المفروم، الملح، الفلفل الأسود وبهار الكيجن.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج
10 حبة
أرز بسمتي
3 كوب
فطر مقطّع
0.5 كوب
فلفل حلو
0.5 كوب
بصل
0.25 كوب
بهارات الكيجن
0.25 كوب
زيت نباتي
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الدجاج: في وعاء، نتبل الدجاج ببهار الكيجن، الملح والفلفل الأسود.
2
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي.
3
نقلب أفخاذ الدجاج لمدة 5 دقائق إلى أن تتحمر على درجة حرارة متوسطة، ثم نضعها جانبًا.
4
تحضير الأرز: في القدر ذاته، نضيف الزيت النباتي، ثم نضيف البصل المفروم، الفلفل الحلو المفروم، الفطر المفروم، الملح، الفلفل الأسود وبهار الكيجن.
5
نقلب المكونات لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
