دجاج مشوي مع أرز بالكستناء
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3789
وقت الطهي
120 دقيقة
دجاج مشوي مع أرز بالكستناء
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3789
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
كستناء | 1 كوب |
أرز بسمتي | 1 كوب |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فطر | 2 كوب |
بودرة مرق الدجاج | 20 غرام |
جوزة الطيب مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دجاجة كاملة | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
عصير البرتقال | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زعتر أخضر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
اثقب الكستناء، اسلقها 5 دقائق، ثم اشوِها 10 دقائق في الفرن.
3
قشّر جزء منها وافرمه.
4
تحضير الأرز: في قدر، سخن الزيت، اقلب البصل، ثم أضف الفطر والكستناء والتوابل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كستناء
1 كوب
أرز بسمتي
1 كوب
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
فطر
2 كوب
بودرة مرق الدجاج
20 غرام
جوزة الطيب مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
برش البرتقال
1 ملعقة طعام كبيرة
دجاجة كاملة
2 حبة
بصل
1 حبة
عصير البرتقال
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
زعتر أخضر
2 ملعقة طعام كبيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
اثقب الكستناء، اسلقها 5 دقائق، ثم اشوِها 10 دقائق في الفرن.
3
قشّر جزء منها وافرمه.
4
تحضير الأرز: في قدر، سخن الزيت، اقلب البصل، ثم أضف الفطر والكستناء والتوابل.
5
أضف الأرز، ثم الماء الساخن، واطهه لمدة 20 دقيقة.
