الواح البقلاوة

- سخني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية، أو 160 درجة مئوية إذا كان يعمل بالمروحة. - جهزي قوالب سيليكون أو قالباً مستطيلاً مبطناً بورق الخَبز.

- ضعي الجوز والفستق الحلبي في وعاء كبير، ثم أضيفي الهيل، القرفة، برش البرتقال، وبرش الليمون، شراب القيقب وماء الورد. - اخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع النكهات ويتماسك الخليط.

- وزعي الخليط في قوالب السيليكون أو ضعيه في القالب المستطيل المجهز بورق الخَبز. - اضغطي عليه جيداً حتى يتماسك ويأخذ شكلاً متساوياً. - اخبزيه لمدة 8–12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون. - أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد تماماً قبل إخراجه من القوالب أو تقطيعه إلى ألواح.

- ذوّبي الشوكولاتة الداكنة. - أخرجي الألواح المبردة من القوالب واغمسيها في الشوكولاتة المذابة ثم رشي القليل من الفستق المطحون. - ضعي الألواح في الثلاجة حتى تتصلب الشوكولاتة تماماً.