كيكة ينابيع الشوكولاتة
متابعة
كيكة ينابيع الشوكولاتة
من الشيف Nada Saleem
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
12-15
مجموع السعرات
5879
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 2 كوب |
طحين | 2 كوب |
كاكاو | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
حليب سائل | 1 كوب |
زيت | 1 كوب |
زيت ذرة | 0.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ضمة |
ماء ساخن | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نخلط المواد الجافه معا عدا السكر
نخفق البيض مع الفانيلا ونضيف السكر تدريجيا ونستمر بالخفق حتى يفتح لون البيض
نضيف الحليب ونخفق ثم الزيت مع استمرار الخفق
نضيف النواشف ونخلط ثم نضيف الماء المغلي ونخلط
نخبز في صينية مستطيله على ١٨٠ لمدة ٤٥ د او حسب الفرن
نقطع الكيكة الى مربعات ونفتح بكل مربع شكل دائري من المنتصف بدون ان نصل للاسفل ونضع في الفراغ وفوق الكيكه بودنغ شوكولاته ونعمل خطوط من الشوكولا السايحه ونزين بالسبرنكلز
2
المقادير
3 ك حليب نصف ك طحين 3 م ك كاكاو كوب وربع سكر
3 صفار بيض نصف م ص فانيلا 2 م ك زبده نصف ك كريمه
نخلط جميع المقادير على البارد عد الزبده والكريمه وثم على النار مع التحريك المستمر حتى يسمك الخليط .... نضيف الزبده حتى تسيح ثم الكريمه ونخلط
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
B
نقاط الصحةلكل حصة • طبق واحد (106g)
414kcalالسعرات
4gالبروتين
44.4gالكربوهيدرات
25.4gالدهون
1.6gالألياف
29.6gالسكر
50mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
15 حصص
مكونات الوصفة
سكر
2 كوب
طحين
2 كوب
كاكاو
0.5 كوب
بيض
2 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب سائل
1 كوب
زيت
1 كوب
زيت ذرة
0.5 كوب
بيكنغ باودر
1.5 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ضمة
ماء ساخن
0.5 كوب
خطوات الطهي
استمع
01
الطريقة
نخلط المواد الجافه معا عدا السكر
نخفق البيض مع الفانيلا ونضيف السكر تدريجيا ونستمر بالخفق حتى يفتح لون البيض
نضيف الحليب ونخفق ثم الزيت مع استمرار الخفق
نضيف النواشف ونخلط ثم نضيف الماء المغلي ونخلط
نخبز في صينية مستطيله على ١٨٠ لمدة ٤٥ د او حسب الفرن
نقطع الكيكة الى مربعات ونفتح بكل مربع شكل دائري من المنتصف بدون ان نصل للاسفل ونضع في الفراغ وفوق الكيكه بودنغ شوكولاته ونعمل خطوط من الشوكولا السايحه ونزين بالسبرنكلز
نخفق البيض مع الفانيلا ونضيف السكر تدريجيا ونستمر بالخفق حتى يفتح لون البيض
نضيف الحليب ونخفق ثم الزيت مع استمرار الخفق
نضيف النواشف ونخلط ثم نضيف الماء المغلي ونخلط
نخبز في صينية مستطيله على ١٨٠ لمدة ٤٥ د او حسب الفرن
نقطع الكيكة الى مربعات ونفتح بكل مربع شكل دائري من المنتصف بدون ان نصل للاسفل ونضع في الفراغ وفوق الكيكه بودنغ شوكولاته ونعمل خطوط من الشوكولا السايحه ونزين بالسبرنكلز
02
البودنغ
المقادير
3 ك حليب نصف ك طحين 3 م ك كاكاو كوب وربع سكر
3 صفار بيض نصف م ص فانيلا 2 م ك زبده نصف ك كريمه
نخلط جميع المقادير على البارد عد الزبده والكريمه وثم على النار مع التحريك المستمر حتى يسمك الخليط .... نضيف الزبده حتى تسيح ثم الكريمه ونخلط
3 ك حليب نصف ك طحين 3 م ك كاكاو كوب وربع سكر
3 صفار بيض نصف م ص فانيلا 2 م ك زبده نصف ك كريمه
نخلط جميع المقادير على البارد عد الزبده والكريمه وثم على النار مع التحريك المستمر حتى يسمك الخليط .... نضيف الزبده حتى تسيح ثم الكريمه ونخلط
