برغل مع الفاصولياء الخضراء
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3221
وقت الطهي
45 دقيقة
برغل مع الفاصولياء الخضراء
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3221
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
برغل | 4 كوب |
فاصوليا خضراء | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ماء | 4 كوب |
عصير بندورة طازج | 1 كوب |
معجون البندورة | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والبصل المفروم حتى تذبل.
2
نضيف الملح والفاصوليا الخضراء المقطع وعصير البندورة ورب البندورة والفلفل الأسود والبرغل والماء الساخن حتى تنضج.
3
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
برغل
4 كوب
فاصوليا خضراء
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
ماء
4 كوب
عصير بندورة طازج
1 كوب
معجون البندورة
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والبصل المفروم حتى تذبل.
02
نضيف الملح والفاصوليا الخضراء المقطع وعصير البندورة ورب البندورة والفلفل الأسود والبرغل والماء الساخن حتى تنضج.
03
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
صور الوصفة
فيديو
