برغل مع الفاصولياء الخضراء
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3221
وقت الطهي
45 دقيقة
برغل مع الفاصولياء الخضراء
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3221
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
برغل | 4 كوب |
فاصوليا خضراء | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ماء | 4 كوب |
عصير بندورة طازج | 1 كوب |
معجون البندورة | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والبصل المفروم حتى تذبل.
2
نضيف الملح والفاصوليا الخضراء المقطع وعصير البندورة ورب البندورة والفلفل الأسود والبرغل والماء الساخن حتى تنضج.
3
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
برغل
4 كوب
فاصوليا خضراء
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
ماء
4 كوب
عصير بندورة طازج
1 كوب
معجون البندورة
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والبصل المفروم حتى تذبل.
2
نضيف الملح والفاصوليا الخضراء المقطع وعصير البندورة ورب البندورة والفلفل الأسود والبرغل والماء الساخن حتى تنضج.
3
نزين طبق التقديم بالبصل الأخضر المفروم.
