بطاطا مشوية مع غموس اللبنة مع الثوم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1177
وقت الطهي
20 دقيقة
بطاطا مشوية مع غموس اللبنة مع الثوم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1177
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 3 حبة |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
ذرة | 0.25 كوب |
جبنة البارميزان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لبنة | 1 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
ثوم | 1 حبة |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لشوي البطاطا: ندهن البطاطا بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون ونغلفها ونضعها في الفرن لحين الاستواء على درجة حرارة 180.
2
لتحضير الغموس: في وعاء نضيف اللبنة والثوم والملح والفلفل الأسود والأعشاب وعصير الليمون ونحرك جيداً.
3
لتحضير البطاطا مع الثوم واللبنة: في وعاء نضيف البطاطا والملح والفلفل الأسود والزبدة والجبنة والأعشاب المشكلة ونخلط جيداً.
4
نضع الحشوة في البطاطا ونضيف الجبنة ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 160.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
3 حبة
جبنة تشيدر
1 كوب
ذرة
0.3 كوب
جبنة البارميزان
1 ملعقة طعام كبيرة
لبنة
1 كوب
بصل أخضر
0.3 كوب
ثوم
1 حبة
برش الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
لشوي البطاطا: ندهن البطاطا بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون ونغلفها ونضعها في الفرن لحين الاستواء على درجة حرارة 180.
02
لتحضير الغموس: في وعاء نضيف اللبنة والثوم والملح والفلفل الأسود والأعشاب وعصير الليمون ونحرك جيداً.
03
لتحضير البطاطا مع الثوم واللبنة: في وعاء نضيف البطاطا والملح والفلفل الأسود والزبدة والجبنة والأعشاب المشكلة ونخلط جيداً.
04
نضع الحشوة في البطاطا ونضيف الجبنة ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 160.
05
نزين طبق التقديم بالغموس.
صور الوصفة
فيديو
