باميه باللحم مع الأرز - وصفة طعام

طعام أطباق رئيسية من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

Step 0
الخطوة: 1

باميه باللحم مع الأرز

سوسن القطناني
سوسن القطنانيآخر تحديث:
متابعة
عربي

نوع المطبخ

عربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية

عدد الأفراد

4-6

وقت الطهي

95 دقيقة
Logo
باميه باللحم مع الأرز
من الشيف سوسن القطناني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-6
مجموع السعرات
8047
وقت الطهي
95 دقيقة
مكونات الوصفة
بامية
1 كيلو
عصير بندورة طازج
4 كوب
معجون البندورة
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
لحم غنم
2 كيلو
بصل
1 حبة
ورق غار
4 حبة
هيل حب
5 حبة
زيت نباتي
1 كوب
ثوم مفروم
3 ملعقة طعام كبيرة
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
مرق اللحم
1 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
غسل اللحمه جيدا ثم السلق و أضيف ورق الغار و الهيل والبصل لحين الاستواء ازيل قمع الباميه لحين انتهاء الكميه غسل الباميه و تنشيفها جيدا قلي الباميه لحين ما يصير لونها عشقار و اصفيها من الزيت طبعا بالمقلاه بضيف زيت نباتي و ملعقه من السمن بتعطي طعمه طيبه احضر القدر و أضيف عصير البندوره الطازج مع معجون البندوره و ممكن أضيف مكعب ماجي و كوب من مرق اللحم و اللحم و ملعقة ملح حسب الذوق طبعا واتركهم يغلو شوي لحين ما يتسبكوا طبعا بضيف الباميه بعد ما تنشفت من الزيت و اخر شي بعمل تقلاية ثوم مفروم بزيت الزيتون و اضيفه فوقهم و اتركهم يغلو غلوه على الاقل و تقدم مع الأرز بالشعيريه و صحتين و عافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
  • خال من الجلوتين
  • خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات

عرض المكونات المناسبة لعدد...

6 حصص

مكونات الوصفة
بامية
بامية
1 كيلو
عصير بندورة طازج
عصير بندورة طازج
4 كوب
معجون البندورة
معجون البندورة
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الحاجة
لحم غنم
لحم غنم
2 كيلو
بصل
بصل
1 حبة
ورق غار
ورق غار
4 حبة
هيل حب
هيل حب
5 حبة
زيت نباتي
زيت نباتي
1 كوب
ثوم مفروم
ثوم مفروم
3 ملعقة طعام كبيرة
السمن البلدي
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
مرق اللحم
مرق اللحم
1 كوب
زيت زيتون
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
لا يوجد بيانات متاحة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram