قلاية كبدة الخروف
متابعة
قلاية كبدة الخروف
من الشيف سوسن القطناني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
4355
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
كبدة الخروف | 1 كيلو |
بصل | 5 حبة |
فلفل قرن الغزال أخضر | 2 حبة |
ليّة | 0.25 كيلو |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
بهارات مشكلة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
شرائح ليمون | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
اقسم كبدة الخروف و اغسلها بالماء و الملح و القليل من الخل
اصفيهاا جيدا
اقطع البصل إلى شرائح و الفلفل الحار إلى قطع صغيره و اقطع الليه إلى قطع صغيره
احضر المقلاه و أضيف القليل من زيت الزيتون
و الليه مع بعض و احركهم لبين ما تذوب الليه شوي
أضيف كبدة الخروف و أضيف الملح و و الفلفل و البهارات و احركهم و اتركهم على النار لحين الاستواء
و صحتين و عافيه
و تقدم بجانب صحن الحمص و قلاية البندوره
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من اللاكتوز
- كيتو
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
لكل حصة • طبق واحد (2327g)
4398kcalالسعرات
215gالبروتين
124.8gالكربوهيدرات
341gالدهون
18.5gالألياف
38.7gالسكر
909mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
منخفض الكربوهيدرات
خال من اللاكتوز
كيتو
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
كبدة الخروف
1 كيلو
بصل
5 حبة
فلفل قرن الغزال أخضر
2 حبة
ليّة
0.3 كيلو
ملح طعام
1 حسب الحاجة
بهارات مشكلة
2 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
شرائح ليمون
2 حبة
خطوات الطهي
استمع
01
طريقة التحضير
اقسم كبدة الخروف و اغسلها بالماء و الملح و القليل من الخل
اصفيهاا جيدا
اقطع البصل إلى شرائح و الفلفل الحار إلى قطع صغيره و اقطع الليه إلى قطع صغيره
احضر المقلاه و أضيف القليل من زيت الزيتون
و الليه مع بعض و احركهم لبين ما تذوب الليه شوي
أضيف كبدة الخروف و أضيف الملح و و الفلفل و البهارات و احركهم و اتركهم على النار لحين الاستواء
و صحتين و عافيه
و تقدم بجانب صحن الحمص و قلاية البندوره
اصفيهاا جيدا
اقطع البصل إلى شرائح و الفلفل الحار إلى قطع صغيره و اقطع الليه إلى قطع صغيره
احضر المقلاه و أضيف القليل من زيت الزيتون
و الليه مع بعض و احركهم لبين ما تذوب الليه شوي
أضيف كبدة الخروف و أضيف الملح و و الفلفل و البهارات و احركهم و اتركهم على النار لحين الاستواء
و صحتين و عافيه
و تقدم بجانب صحن الحمص و قلاية البندوره
