سلطة البرغل بالخضار ودبس الرمان

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2205
وقت الطهي
15 دقيقة

سلطة البرغل بالخضار ودبس الرمان
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2205
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
برغل | 2 كوب |
حمص مسلوق | 2 كوب |
فلفل حلو أخضر | 1 كوب |
بندورة | 1 حبة |
سبانخ | 1 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
رمان | 1 كوب |
بصل أخضر | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 0.25 كوب |
لوز | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف اللبن، الخل، دبس الرمان، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون. نحرك جيداً.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف البرغل، البقدونس المفروم، النعنع المفروم، السبانخ المفرومة، الفلفل الحلو المقطع، البندورة المقطعة، الحمص المسلوق، الرمان، والدريسنج المحضر مسبقاً. نحرك جيداً.
3
نزين باللوز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البقوليات
- المكسرات
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
برغل
2 كوب
حمص مسلوق
2 كوب
فلفل حلو أخضر
1 كوب
بندورة
1 حبة
سبانخ
1 كوب
بقدونس مفروم
0.25 كوب
نعناع
0.25 كوب
رمان
1 كوب
بصل أخضر
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
لبن
2 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
0.25 كوب
لوز
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف اللبن، الخل، دبس الرمان، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون. نحرك جيداً.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف البرغل، البقدونس المفروم، النعنع المفروم، السبانخ المفرومة، الفلفل الحلو المقطع، البندورة المقطعة، الحمص المسلوق، الرمان، والدريسنج المحضر مسبقاً. نحرك جيداً.
3
نزين باللوز.
