سلطة البرغل بالخضار ودبس الرمان
متابعة

سلطة البرغل بالخضار ودبس الرمان
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2205
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
برغل | 2 كوب |
حمص مسلوق | 2 كوب |
فلفل حلو أخضر | 1 كوب |
بندورة | 1 حبة |
سبانخ | 1 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
رمان | 1 كوب |
بصل أخضر | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 0.25 كوب |
لوز | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف اللبن، الخل، دبس الرمان، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون. نحرك جيداً.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف البرغل، البقدونس المفروم، النعنع المفروم، السبانخ المفرومة، الفلفل الحلو المقطع، البندورة المقطعة، الحمص المسلوق، الرمان، والدريسنج المحضر مسبقاً. نحرك جيداً.
3
نزين باللوز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البقوليات
- المكسرات
- الخضار
- الورقيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
القمح
البقوليات
المكسرات
الخضار
الورقيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
برغل
2 كوب
حمص مسلوق
2 كوب
فلفل حلو أخضر
1 كوب
بندورة
1 حبة
سبانخ
1 كوب
بقدونس مفروم
0.3 كوب
نعناع
0.3 كوب
رمان
1 كوب
بصل أخضر
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
لبن
2 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
0.3 كوب
لوز
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف اللبن، الخل، دبس الرمان، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون. نحرك جيداً.
02
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف البرغل، البقدونس المفروم، النعنع المفروم، السبانخ المفرومة، الفلفل الحلو المقطع، البندورة المقطعة، الحمص المسلوق، الرمان، والدريسنج المحضر مسبقاً. نحرك جيداً.
03
نزين باللوز.



