اوزي الدجاج

بصل مفروم خشن يضاف له الزيت النباتي،اضافة الدجاج وتقليبهم ، اضافة الهيل ،جوزة الطيب المطحونة،بهارات مشكلة،قرفة،ملح،فلفل اسود،بودرة مرق الدجاج،ثم اضافة الماء وترك الدجاج لمدة الاستواء

اضافة السمنة البلدية والزيت النباتي،هيل،وماء سلق الدجاج

لحم مفروم خشن ،بازيلا وجزر،ملح وفلفل اسود

لبن،معجون البندورة،بهارات مشكلة،بودرة مرق الدجاج،زيت نباتي