رز احمر بالباذنجان
متابعة
رز احمر بالباذنجان
من الشيف Abeer Nashat
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
5
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
أضيفي الرز المغسول والمصفّى وقلّبيه مع الصلصة. أضيفي الماء الساخن المناسب لنوع الرز، وعندما يقل الماء خفّفي النار وغطّي القدر حتى ينضج.
4. التقديم
رتّبي الباذنجان المقلي فوق الرز بعد نضوجه، أو ضعيه حوله في طبق التقديم حتى يبقى مقرمشًا.
سرّ الطعم العراقي
أضيفي فص ثوم مهروس إلى الصلصة.
لا تكثري الماء حتى يبقى الرز مفلفلًا.
إذا تحبين نكهة الباذنجان داخل الرز، ضعي نصف الكمية فوقه في آخر 5 دقائق، وقدّمي النصف الآخر مقليًا على الوجه.
التقديم المثالي: سلطة طماطم وخيار وبصل مع الليمون، ولبن بارد.
صحتين وعافية 🌷
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأرز
القيم الغذائية
A
نقاط الصحةلكل حصة • طبق واحد (1g)
1kcalالسعرات
0.1gالبروتين
0.3gالكربوهيدرات
-الدهون
-الألياف
-السكر
-الصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الأرز
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
استمع
01
رز احمر بالباذنجان
أضيفي الرز المغسول والمصفّى وقلّبيه مع الصلصة. أضيفي الماء الساخن المناسب لنوع الرز، وعندما يقل الماء خفّفي النار وغطّي القدر حتى ينضج.
4. التقديم
رتّبي الباذنجان المقلي فوق الرز بعد نضوجه، أو ضعيه حوله في طبق التقديم حتى يبقى مقرمشًا.
سرّ الطعم العراقي
أضيفي فص ثوم مهروس إلى الصلصة.
لا تكثري الماء حتى يبقى الرز مفلفلًا.
إذا تحبين نكهة الباذنجان داخل الرز، ضعي نصف الكمية فوقه في آخر 5 دقائق، وقدّمي النصف الآخر مقليًا على الوجه.
التقديم المثالي: سلطة طماطم وخيار وبصل مع الليمون، ولبن بارد.
صحتين وعافية 🌷
4. التقديم
رتّبي الباذنجان المقلي فوق الرز بعد نضوجه، أو ضعيه حوله في طبق التقديم حتى يبقى مقرمشًا.
سرّ الطعم العراقي
أضيفي فص ثوم مهروس إلى الصلصة.
لا تكثري الماء حتى يبقى الرز مفلفلًا.
إذا تحبين نكهة الباذنجان داخل الرز، ضعي نصف الكمية فوقه في آخر 5 دقائق، وقدّمي النصف الآخر مقليًا على الوجه.
التقديم المثالي: سلطة طماطم وخيار وبصل مع الليمون، ولبن بارد.
صحتين وعافية 🌷
