كوكيز الزنجبيل والبهارات
كوكيز الزنجبيل والبهارات
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
3363
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
كبش قرنفل | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
زنجبيل طازج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 100 غرام |
بيض | 1 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بني | 1 كوب |
دبس التمر | 0.33 كوب |
سكر خشن | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
ضعي الطحين في طبق
أضيفي كل البهارات ورشة الملح والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا وضعيهم جانبا.
2
اخفقي الزبدة و البيض والفانيلا واضيفي السكر البني والدبس والزنجبيل الطازج اضيفي المراد الجافة
شكلي كرات بحجم ٤٥ غم
غلفي الكرات بالسكر الخشن وضعيها على صينية فرن
اضغطيها قليلا بواسطة اليد واخبزيها في فرن حرارته ١٨٠ لمدة ٨ دقائق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
القيم الغذائية
لكل حصة • طبق واحد (890g)
3445kcalالسعرات
39.4gالبروتين
623.4gالكربوهيدرات
90.5gالدهون
9.1gالألياف
384.3gالسكر
408mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
البيض
القمح
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
طحين
2.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
كبش قرنفل
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
زنجبيل طازج
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
100 غرام
بيض
1 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بني
1 كوب
دبس التمر
0.3 كوب
سكر خشن
0.5 كوب
خطوات الطهي
استمع
01
ضعي الطحين في طبق
أضيفي كل البهارات ورشة الملح والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا وضعيهم جانبا.
أضيفي كل البهارات ورشة الملح والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا وضعيهم جانبا.
02
اخفقي الزبدة و البيض والفانيلا واضيفي السكر البني والدبس والزنجبيل الطازج اضيفي المراد الجافة
شكلي كرات بحجم ٤٥ غم
غلفي الكرات بالسكر الخشن وضعيها على صينية فرن
اضغطيها قليلا بواسطة اليد واخبزيها في فرن حرارته ١٨٠ لمدة ٨ دقائق.
شكلي كرات بحجم ٤٥ غم
غلفي الكرات بالسكر الخشن وضعيها على صينية فرن
اضغطيها قليلا بواسطة اليد واخبزيها في فرن حرارته ١٨٠ لمدة ٨ دقائق.
