شيش البيري بيري
متابعة
شيش البيري بيري
من الشيف Nada Saleem
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4
مجموع السعرات
4023
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 2 كيلو |
فلفل حلو أحمر | 2 حبة |
فلفل حار أخضر | 3 حبة |
زنجبيل طازج | 1 متوسطة |
بصل | 1 حبة |
قشور الليمون | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار أحمر مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نقطع الدجاج الى مكعبات متساوي
نشوي الفليفلة والفلفل وراس الثوم والبصلة
نقشر الفليفلة والفلفل وفي محضرة الطعام مع الثوم والبصل و الاوريجانو والبابريكا والفلفل الاحمر البودرة الحار وقشر الليمونة والزنجبيل وزيت الزيتون والملح وفلفل اسود
ممكن اضافة الشبت المجفف
نخلط جيدا حتى يتكون هريس
نتبل الدجاج ونتركه لثاني يوم
نشك الدجاج بالاسياخ وممكن اضافة الفليفلة الوان بين قطع الدجاج
نشوي على الشواية او بالفرن مع تقليبها باستمرار حتى تنضج وتأخذ لون التحمير الجميل وتقدم
وصحتين وعافية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
A
نقاط الصحةلكل حصة • طبق واحد (652g)
723kcalالسعرات
117.7gالبروتين
11.4gالكربوهيدرات
20.2gالدهون
3.2gالألياف
5.6gالسكر
321mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
منخفض الكربوهيدرات
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
2 كيلو
فلفل حلو أحمر
2 حبة
فلفل حار أخضر
3 حبة
زنجبيل طازج
1 متوسطة
بصل
1 حبة
قشور الليمون
1 حبة
ثوم
1 حبة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار أحمر مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
استمع
01
الطريقة
نقطع الدجاج الى مكعبات متساوي
نشوي الفليفلة والفلفل وراس الثوم والبصلة
نقشر الفليفلة والفلفل وفي محضرة الطعام مع الثوم والبصل و الاوريجانو والبابريكا والفلفل الاحمر البودرة الحار وقشر الليمونة والزنجبيل وزيت الزيتون والملح وفلفل اسود
ممكن اضافة الشبت المجفف
نخلط جيدا حتى يتكون هريس
نتبل الدجاج ونتركه لثاني يوم
نشك الدجاج بالاسياخ وممكن اضافة الفليفلة الوان بين قطع الدجاج
نشوي على الشواية او بالفرن مع تقليبها باستمرار حتى تنضج وتأخذ لون التحمير الجميل وتقدم
وصحتين وعافية
نشوي الفليفلة والفلفل وراس الثوم والبصلة
نقشر الفليفلة والفلفل وفي محضرة الطعام مع الثوم والبصل و الاوريجانو والبابريكا والفلفل الاحمر البودرة الحار وقشر الليمونة والزنجبيل وزيت الزيتون والملح وفلفل اسود
ممكن اضافة الشبت المجفف
نخلط جيدا حتى يتكون هريس
نتبل الدجاج ونتركه لثاني يوم
نشك الدجاج بالاسياخ وممكن اضافة الفليفلة الوان بين قطع الدجاج
نشوي على الشواية او بالفرن مع تقليبها باستمرار حتى تنضج وتأخذ لون التحمير الجميل وتقدم
وصحتين وعافية
