Apple Puff Pastry
متابعة
Apple Puff Pastry
من الشيف Ahmad Jerjes
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
2484
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري | 5 حبة |
تفاح | 350 غرام |
سكر | 75 غرام |
نشا | 10 غرام |
زبدة | 35 غرام |
ليمون | 10 مليليتر (مل) |
قرفة مطحونة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الفانيلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نرق عجينة الباف بيستري قليلا حتى يزداد حجمها للضعف تقريبا
2
نضع ورق زبدة في قوالب كاب كيك تم نضع العجينة بالقالب
3
في مقلاة نذيب الزبدة ونقلي التفاح فيه ونضيف السكر والقرفة ونحركهم جيدا حتى يذوبو تماما
4
نضيف النشا مع القليل من الماء ثم نضيفه للخليط ونضيف عصير الليمون والفانيلا ونحرك قليلا حتى يتماسك
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
القيم الغذائية
C
نقاط الصحةلكل حصة • طبق واحد (382g)
1747kcalالسعرات
15.3gالبروتين
181.6gالكربوهيدرات
103.3gالدهون
5.7gالألياف
22.4gالسكر
751mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
القمح
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري
5 حبة
تفاح
350 غرام
سكر
75 غرام
نشا
10 غرام
زبدة
35 غرام
ليمون
10 مليليتر (مل)
قرفة مطحونة
2 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الفانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
استمع
01
الخطوة الاولى
نرق عجينة الباف بيستري قليلا حتى يزداد حجمها للضعف تقريبا
02
الخطوة 2
نضع ورق زبدة في قوالب كاب كيك تم نضع العجينة بالقالب
03
الخطوة 3
في مقلاة نذيب الزبدة ونقلي التفاح فيه ونضيف السكر والقرفة ونحركهم جيدا حتى يذوبو تماما
04
الخطوة 4
نضيف النشا مع القليل من الماء ثم نضيفه للخليط ونضيف عصير الليمون والفانيلا ونحرك قليلا حتى يتماسك
05
الخطوة 5
نبرد الخليط قبل ان نضيفه الى الباف بيستري
ثم نضعها في الفرن على حراراة 180 الى 200 لمدة 15 الى 25 دقيقة
ثم نضعها في الفرن على حراراة 180 الى 200 لمدة 15 الى 25 دقيقة
نصائح الطبخ
01
فين 1
يتم التخلص من كمية محدودة من الماء قبل ان نقليه
02
2
يمكن رشه على بودرة الوجه
