برغل بالحمص مع الدجاج على ادامو

تحضير البرغل: نضع قدرًا على النار، نضيف الزيت النباتي، السمن، الهيل المطحون، الكركم، البصل المفروم، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، والبرغل الخشن، ثم نقلب جيدًا.

نضيف الحمص ومرق الدجاج.

نضع البرغل في طبق التقديم، ثم نضيف الدجاج.

تحضير الدجاج: نضع قدرًا على النار، نضيف الزبدة، البصل المفروم، الثوم المفروم، الطحين، مرق الدجاج، والدجاج.