الدجاج بالصلصة الحارة والجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1833
وقت الطهي
25 دقيقة
الدجاج بالصلصة الحارة والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1833
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة بندورة | 2 كوب |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 6 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الصلصة: في وعاء، نخلط صلصة البندورة، الشطة، هريس الثوم، الزنجبيل، السكر، صوص الصويا، الملح، والفلفل الأسود. نخلط جيدًا.
3
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4
نضع قدرًا على النار، ونسخن الزيت النباتي، ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة بندورة
2 كوب
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.3 كوب
جبنة موزاريلا
6 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الصلصة: في وعاء، نخلط صلصة البندورة، الشطة، هريس الثوم، الزنجبيل، السكر، صوص الصويا، الملح، والفلفل الأسود. نخلط جيدًا.
03
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
04
نضع قدرًا على النار، ونسخن الزيت النباتي، ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
05
نضيف الملح، الفلفل الأسود، ومكعبات الدجاج. نقلب لمدة 10 دقائق حتى تتحمر على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
