الدجاج بالصلصة الحارة والجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1833
وقت الطهي
25 دقيقة
الدجاج بالصلصة الحارة والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1833
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة بندورة | 2 كوب |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 6 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الصلصة: في وعاء، نخلط صلصة البندورة، الشطة، هريس الثوم، الزنجبيل، السكر، صوص الصويا، الملح، والفلفل الأسود. نخلط جيدًا.
3
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4
نضع قدرًا على النار، ونسخن الزيت النباتي، ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة بندورة
2 كوب
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.25 كوب
جبنة موزاريلا
6 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الصلصة: في وعاء، نخلط صلصة البندورة، الشطة، هريس الثوم، الزنجبيل، السكر، صوص الصويا، الملح، والفلفل الأسود. نخلط جيدًا.
3
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4
نضع قدرًا على النار، ونسخن الزيت النباتي، ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
5
نضيف الملح، الفلفل الأسود، ومكعبات الدجاج. نقلب لمدة 10 دقائق حتى تتحمر على درجة حرارة متوسطة.
