الأرز المقلي بالدجاج بصلصة العسل والثوم
متابعة
الأرز المقلي بالدجاج بصلصة العسل والثوم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
5907
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 كيلو |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
نشا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 0.5 كوب |
عسل | 0.33 كوب |
ماء | 0.25 كوب |
ثوم مهروس | 5 حبة |
خل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل مبشور | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أرز بسمتي | 4 كوب |
جزر | 1 كوب |
بازيلاء | 1 كوب |
بصل أخضر | 0.5 كوب |
ثوم مفروم | 3 حبة |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نتبل مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والنشا ونخلط جيداً.
2
نسخن الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية ونضيف الدجاج ونقلب حتى يتحمر من جميع الجهات وينضج تماماً ثم نرفعه جانباً.
3
في نفس المقلاة نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب لمدة 30 ثانية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البقوليات
القيم الغذائية
C
نقاط الصحةلكل حصة • طبق واحد (2425g)
4514kcalالسعرات
322gالبروتين
742.6gالكربوهيدرات
29.4gالدهون
21.9gالألياف
112.9gالسكر
8755mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
البذور
البقوليات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 كيلو
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
نشا
2 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
0.5 كوب
عسل
0.3 كوب
ماء
0.3 كوب
ثوم مهروس
5 حبة
خل
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل مبشور
1 ملعقة طعام صغيرة
أرز بسمتي
4 كوب
جزر
1 كوب
بازيلاء
1 كوب
بصل أخضر
0.5 كوب
ثوم مفروم
3 حبة
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
استمع
01
نتبل مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والنشا ونخلط جيداً.
02
نسخن الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية ونضيف الدجاج ونقلب حتى يتحمر من جميع الجهات وينضج تماماً ثم نرفعه جانباً.
03
في نفس المقلاة نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب لمدة 30 ثانية.
