كفتة دجاج بالودجز
كفتة دجاج بالودجز
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1757
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
قرشلة (بقسماط) | 0.5 كوب |
بطاطا | 1 حبة |
بيض | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 1 ضمة |
رب البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بندورة مهروسة | 1 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 حسب الحاجة |
بودرة البصل | 1 حسب الحاجة |
بودرة الثوم | 1 حسب الحاجة |
بودرة مرق الخضار | 1 حسب الحاجة |
ريحان مجفف | 1 حسب الحاجة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
يُفرم الدجاج ثم يُضاف إليه كمية البهارات المكتوبة والبقدونس والبيض والبطاطا المسلوقة وفتات الخبز، تُفرد في صينية ويوضع البطاطا الودجز بشكل دائري على الكفتة ثم نضعها في الفرن.
2
وفي هذه الأثناء تُخلط باقي البهارات مع رب البندورة والبندورة المهروسة وتُحرك على نار هادئة ثم تُضاف على كفتة الدجاج بعد الاستواء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الورقيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
البيض
القمح
الورقيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
قرشلة (بقسماط)
0.5 كوب
بطاطا
1 حبة
بيض
1 حبة
بقدونس مفروم
1 ضمة
رب البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
بندورة مهروسة
1 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 حسب الحاجة
بودرة البصل
1 حسب الحاجة
بودرة الثوم
1 حسب الحاجة
بودرة مرق الخضار
1 حسب الحاجة
ريحان مجفف
1 حسب الحاجة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
استمع
01
يُفرم الدجاج ثم يُضاف إليه كمية البهارات المكتوبة والبقدونس والبيض والبطاطا المسلوقة وفتات الخبز، تُفرد في صينية ويوضع البطاطا الودجز بشكل دائري على الكفتة ثم نضعها في الفرن.
02
وفي هذه الأثناء تُخلط باقي البهارات مع رب البندورة والبندورة المهروسة وتُحرك على نار هادئة ثم تُضاف على كفتة الدجاج بعد الاستواء.
