فريكة مع أصابع الكفتة الحارة

في وعاء، نضيف زيت الزيتون، الفريكة، مرق الدجاج، الملح، الفلفل الأسود، الكركم، القرفة المطحونة، الهيل، وجوزة الطيب، ونحرك جيداً.

نضع قدر على النار، نضيف الزيت النباتي وزيت الزيتون، ثم البصل المفروم حتى يذبل.

نضيف الفريكة وزيت الزيتون، نقلب جيداً حتى تنضج، ثم نضيف الماء حتى الغليان.

في وعاء، نضيف اللحمة، الفلفل الأخضر المقطع، البصل المفروم، الفلفل الأسود، الملح، القرفة المطحونة، الهيل، جوزة الطيب، الزيت النباتي، والبقدونس المفروم، ونخلط جيداً.