عمل بيتزا بالعجينه القطنيه الشهيه وخبز التوست
متابعة
عمل بيتزا بالعجينه القطنيه الشهيه وخبز التوست
من الشيف Sanaa Adeel
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
12348
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1 كيلو |
حليب سائل | 1 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 1 حسب الحاجة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حلو | 1 كيلو |
جبنة موزاريلا | 1 كيلو |
بندورة | 1 كيلو |
كاتشاب | 1 حسب الحاجة |
زيتون أسود | 1 حسب الحاجة |
تيركي بايكون | 1 باكيت |
زيت زيتون | 1 كوب |
خبز توست | 1 كيلو |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نحضر المواد السائلة الخميرة مع الماء الفاتر ندوبها مع ملعقه سكر صغيره نتركها ربع ساعه حتى تخمر نحضر المواد الجافه الطحين بعد تصفيته بمصفاه ناعمه نضع ملعقه ملح صغيرة نحركه ونضع فوق العجين الخميرة والزبت الزيتون والحليب مع كوب ماء نحركها نتركها مده نصف ساعه نحضر المكونات الفليفله الملونه المقطعه والتيركي او السنيورة مقطعه او كامله حسب الرغبه والزيتون المقطع نحضر الصينيه ندهنا بقليل من زيت الزيتون نضع ورق زبده نفرد العجين بالصينيه نصب فوقها صلصلة البندورة مع الاوريجانو والكاتشب نضع الفليفله الملونه والزيتون المقطع والتيركي والجبنه المازوريلا على الوجه نحمي الفرن نضعها بالفرن مده ٢٠ دقيقه من تحت وفوق نضع صينيه تانيه بها خبز التوست مع وضع جميع المكونات البيتزا فوقه نضعه بالفرن حتى يحمر وصحتين وعافيه لاتنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
لكل حصة • طبق واحد (5805g)
12636kcalالسعرات
508.9gالبروتين
1399.4gالكربوهيدرات
551.3gالدهون
84.6gالألياف
151.7gالسكر
15899mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
طحين
1 كيلو
حليب سائل
1 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء
1 حسب الحاجة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حلو
1 كيلو
جبنة موزاريلا
1 كيلو
بندورة
1 كيلو
كاتشاب
1 حسب الحاجة
زيتون أسود
1 حسب الحاجة
تيركي بايكون
1 باكيت
زيت زيتون
1 كوب
خبز توست
1 كيلو
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
استمع
01
عمل بيتزا بعجينه قطنيه وبخبز التوست
نحضر المواد السائلة الخميرة مع الماء الفاتر ندوبها مع ملعقه سكر صغيره نتركها ربع ساعه حتى تخمر نحضر المواد الجافه الطحين بعد تصفيته بمصفاه ناعمه نضع ملعقه ملح صغيرة نحركه ونضع فوق العجين الخميرة والزبت الزيتون والحليب مع كوب ماء نحركها نتركها مده نصف ساعه نحضر المكونات الفليفله الملونه المقطعه والتيركي او السنيورة مقطعه او كامله حسب الرغبه والزيتون المقطع نحضر الصينيه ندهنا بقليل من زيت الزيتون نضع ورق زبده نفرد العجين بالصينيه نصب فوقها صلصلة البندورة مع الاوريجانو والكاتشب نضع الفليفله الملونه والزيتون المقطع والتيركي والجبنه المازوريلا على الوجه نحمي الفرن نضعها بالفرن مده ٢٠ دقيقه من تحت وفوق نضع صينيه تانيه بها خبز التوست مع وضع جميع المكونات البيتزا فوقه نضعه بالفرن حتى يحمر وصحتين وعافيه لاتنسوني من اللايكات والتعليقات والتقييم
نصائح الطبخ
01
عمل بيتزا بعجينه قطنيه وخبز التوست
تحمية الفرن قبل وضع الصينيه فيه
