حلا بارد بالجيلو
حلا بارد بالجيلو
من الشيف Farah Masoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4
مجموع السعرات
973
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
جيلو | 2 باكيت |
حليب | 230 مليليتر (مل) |
لبن | 230 مليليتر (مل) |
ماء بارد | 230 مليليتر (مل) |
ماء ساخن | 230 مليليتر (مل) |
خطوات الطهي
1
في وعاء، اخلط مغلف جيلو الفراولة الأول مع 230 مل من الماء الساخن حتى يذوب تمامًا. ثم أضف 230 مل من الماء البارد واخلط جيدًا. وزع الخليط في كاسات التقديم واتركه يبرد في الثلاجة حتى يتماسك جزئيًا.
2
في وعاء آخر، اخلط مغلف جيلو الفراولة الثاني مع 230 مل من الحليب الساخن حتى يذوب تمامًا. اترك الخليط ليبرد حتى يصبح بحرارة الغرفة.
3
بعد أن يبرد خليط الجيلو والحليب، ضعه في الخلاط مع 230 مل من الزبادي البارد واخلط جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
4
اسكب خليط الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى المتماسكة جزئيًا في كاسات التقديم. ضع الكاسات في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يبرد ويتماسك تمامًا قبل التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
جيلو
2 باكيت
حليب
230 مليليتر (مل)
لبن
230 مليليتر (مل)
ماء بارد
230 مليليتر (مل)
ماء ساخن
230 مليليتر (مل)
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
استمع
01
تحضير الطبقة الأولى
في وعاء، اخلط مغلف جيلو الفراولة الأول مع 230 مل من الماء الساخن حتى يذوب تمامًا. ثم أضف 230 مل من الماء البارد واخلط جيدًا. وزع الخليط في كاسات التقديم واتركه يبرد في الثلاجة حتى يتماسك جزئيًا.
02
تحضير الطبقة الثانية
في وعاء آخر، اخلط مغلف جيلو الفراولة الثاني مع 230 مل من الحليب الساخن حتى يذوب تمامًا. اترك الخليط ليبرد حتى يصبح بحرارة الغرفة.
03
خلط الطبقة الثانية
بعد أن يبرد خليط الجيلو والحليب، ضعه في الخلاط مع 230 مل من الزبادي البارد واخلط جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
04
توزيع الطبقة الثانية والتبريد
اسكب خليط الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى المتماسكة جزئيًا في كاسات التقديم. ضع الكاسات في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يبرد ويتماسك تمامًا قبل التقديم.
نصائح الطبخ
01
لجيلو أسرع تماسكاً
لجعل الجيلو يتماسك بشكل أسرع، يمكنك وضع الكاسات في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة بعد كل طبقة، مع الانتباه لعدم تجميدها بالكامل.
02
تنوع النكهات
يمكنك استخدام نكهات جيلو مختلفة أو إضافة قطع فواكه طازجة بين الطبقات لإضافة تنوع ولون للحلى.
