سلطة الهندبة بالطحينية واللبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
955
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة الهندبة بالطحينية واللبن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
955
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
هندباء | 8 كوب |
لبن | 1 كوب |
طحينية | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ثوم | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رمان | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير السلطة: في وعاء، نضيف اللبن والطحينة وعصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
2
نسلق الهندباء، ثم نفرمها ونصفيها، ثم نضيفها إلى الخليط ونخلط جيدًا.
3
نزين طبق التقديم بـالرمان وزيت الزيتون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
هندباء
8 كوب
لبن
1 كوب
طحينية
0.5 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
ثوم
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
رمان
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير السلطة: في وعاء، نضيف اللبن والطحينة وعصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
02
نسلق الهندباء، ثم نفرمها ونصفيها، ثم نضيفها إلى الخليط ونخلط جيدًا.
03
نزين طبق التقديم بـالرمان وزيت الزيتون.
صور الوصفة
فيديو
