سلطة الهندبة بالطحينية واللبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
955
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة الهندبة بالطحينية واللبن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
955
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
هندباء | 8 كوب |
لبن | 1 كوب |
طحينية | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ثوم | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رمان | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير السلطة: في وعاء، نضيف اللبن والطحينة وعصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
2
نسلق الهندباء، ثم نفرمها ونصفيها، ثم نضيفها إلى الخليط ونخلط جيدًا.
3
نزين طبق التقديم بـالرمان وزيت الزيتون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
هندباء
8 كوب
لبن
1 كوب
طحينية
0.5 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
ثوم
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
رمان
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير السلطة: في وعاء، نضيف اللبن والطحينة وعصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
2
نسلق الهندباء، ثم نفرمها ونصفيها، ثم نضيفها إلى الخليط ونخلط جيدًا.
3
نزين طبق التقديم بـالرمان وزيت الزيتون.
