رولات البيتزا بالعجين

نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3315
وقت الطهي
25 دقيقة

رولات البيتزا بالعجين
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3315
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 4 كوب |
حليب بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 0.25 كوب |
نقانق | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
صلصة الباربكيو | 0.5 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة تشيدر | 0.25 كوب |
جبنة قشقوان | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الطحين والحليب البودرة والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون والماء الدافئ، ثم نعجن جيدًا، ثم نغلفها حتى تنضج.
2
لتحضير البيتزا: نفرد العجينة، ثم نضيف صلصة البيتزا والأعشاب الإيطالية والزيتون الأسود والفلفل الحلو المقطع والهوت دوغ المقطع والجبنة المبشورة.
3
نغلف العجينة على شكل رولات، ثم نقطعها على شكل دائري.
4
نضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
طحين
4 كوب
حليب بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ماء
0.3 كوب
نقانق
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
فلفل حلو أخضر
1 حبة
صلصة الباربكيو
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة تشيدر
0.3 كوب
جبنة قشقوان
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الطحين والحليب البودرة والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون والماء الدافئ، ثم نعجن جيدًا، ثم نغلفها حتى تنضج.
02
لتحضير البيتزا: نفرد العجينة، ثم نضيف صلصة البيتزا والأعشاب الإيطالية والزيتون الأسود والفلفل الحلو المقطع والهوت دوغ المقطع والجبنة المبشورة.
03
نغلف العجينة على شكل رولات، ثم نقطعها على شكل دائري.
04
نضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
05
نزين طبق التقديم بالأعشاب الإيطالية.
صور الوصفة
فيديو

