رولات البيتزا بالعجين

نوع المطبخ
إيطالي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3315
وقت الطهي
25 دقيقة

رولات البيتزا بالعجين
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3315
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 4 كوب |
حليب بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 0.25 كوب |
نقانق | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
صلصة الباربكيو | 0.5 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة تشيدر | 0.25 كوب |
جبنة قشقوان | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الطحين والحليب البودرة والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون والماء الدافئ، ثم نعجن جيدًا، ثم نغلفها حتى تنضج.
2
لتحضير البيتزا: نفرد العجينة، ثم نضيف صلصة البيتزا والأعشاب الإيطالية والزيتون الأسود والفلفل الحلو المقطع والهوت دوغ المقطع والجبنة المبشورة.
3
نغلف العجينة على شكل رولات، ثم نقطعها على شكل دائري.
4
نضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
4 كوب
حليب بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ماء
0.25 كوب
نقانق
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
فلفل حلو أخضر
1 حبة
صلصة الباربكيو
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة تشيدر
0.25 كوب
جبنة قشقوان
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الطحين والحليب البودرة والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون والماء الدافئ، ثم نعجن جيدًا، ثم نغلفها حتى تنضج.
2
لتحضير البيتزا: نفرد العجينة، ثم نضيف صلصة البيتزا والأعشاب الإيطالية والزيتون الأسود والفلفل الحلو المقطع والهوت دوغ المقطع والجبنة المبشورة.
3
نغلف العجينة على شكل رولات، ثم نقطعها على شكل دائري.
4
نضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
5
نزين طبق التقديم بالأعشاب الإيطالية.
