تتبيلة شيش طاووق الدجاج
متابعة
تتبيلة شيش طاووق الدجاج
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2918
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
ثوم | 5 حبة |
دبس الفليفلة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
بودرة البصل | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا الحار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
بهار فلفل أحمر مدخن | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لبن رائب | 0.5 كوب |
صدر دجاج | 1 كيلو |
خطوات الطهي
1
نضع الثوم ومعجون الفلفل الأحمر ومعجون الطماطم وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والزبادي في وعاء.
نضيف بودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا المدخنة والبابريكا الحارة والملح والفلفل الأسود.
نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلّبها حتى تتغطى بالتتبيلة بالكامل.
2
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضّل من 4 إلى 6 ساعات للحصول على نكهة أعمق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
القيم الغذائية
لكل حصة • طبق واحد (1553g)
2539kcalالسعرات
252.9gالبروتين
96.1gالكربوهيدرات
127.1gالدهون
6.9gالألياف
11gالسكر
896mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
ثوم
5 حبة
دبس الفليفلة
3 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.3 كوب
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.5 كوب
بودرة البصل
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا الحار
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
بهار فلفل أحمر مدخن
1 ملعقة طعام صغيرة
لبن رائب
0.5 كوب
صدر دجاج
1 كيلو
خطوات الطهي
استمع
01
نضع الثوم ومعجون الفلفل الأحمر ومعجون الطماطم وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والزبادي في وعاء.
نضيف بودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا المدخنة والبابريكا الحارة والملح والفلفل الأسود.
نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلّبها حتى تتغطى بالتتبيلة بالكامل.
نضيف بودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا المدخنة والبابريكا الحارة والملح والفلفل الأسود.
نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلّبها حتى تتغطى بالتتبيلة بالكامل.
02
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضّل من 4 إلى 6 ساعات للحصول على نكهة أعمق.
