كرات الكفتة بصلصة اللبن
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
4765
وقت الطهي
30 دقيقة
كرات الكفتة بصلصة اللبن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
4765
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لحمة الكفتة | 1 كيلو |
لبن | 2 كيلو |
نشا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع | 0.25 كوب |
لوز | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير كرات الكفتة باللبن: نضع قدر على النار ونضيف اللبن والنشا، ثم نحرك لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نشكّل الكفتة على شكل كرات ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
3
نضيف اللحمة في اللبن لحين الغليان.
4
نضيف القدحة، وهي الثوم والزيت النباتي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحمة الكفتة
1 كيلو
لبن
2 كيلو
نشا
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
نعناع
0.25 كوب
لوز
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير كرات الكفتة باللبن: نضع قدر على النار ونضيف اللبن والنشا، ثم نحرك لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نشكّل الكفتة على شكل كرات ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
3
نضيف اللحمة في اللبن لحين الغليان.
4
نضيف القدحة، وهي الثوم والزيت النباتي.
5
نزين طبق التقديم بالنعنع الناشف.
