سلطة البطاطا الحلوة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
971
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة البطاطا الحلوة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
971
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا حلوة | 0.5 كيلو |
ذرة | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 0.25 كوب |
فلفل حلو أخضر | 0.25 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مايونيز | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم معمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع البطاطا الحلوة إلى مكعبات، ثم نسلقها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على درجة حرارة مرتفعة.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط المايونيز، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، البصل الأخضر، والثوم المعمر.
3
لتحضير السلطة: في وعاء التقديم، نخلط الذرة، الفلفل الحلو المفروم، البطاطا الحلوة المسلوقة، والدريسنج المحضر مسبقًا.
4
نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا حلوة
0.5 كيلو
ذرة
1 كوب
فلفل حلو أحمر
0.25 كوب
فلفل حلو أخضر
0.25 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
مايونيز
0.5 كوب
ملح طعام
1.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم معمر
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع البطاطا الحلوة إلى مكعبات، ثم نسلقها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على درجة حرارة مرتفعة.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط المايونيز، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، البصل الأخضر، والثوم المعمر.
3
لتحضير السلطة: في وعاء التقديم، نخلط الذرة، الفلفل الحلو المفروم، البطاطا الحلوة المسلوقة، والدريسنج المحضر مسبقًا.
4
نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
