شوربة القرع
شوربة القرع
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1392
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
قرع | 2 كوب |
بطاطا حلوة | 1 حبة |
بطاطا | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
مرق الخضار | 500 مليليتر (مل) |
كريمة الطبخ | 200 مليليتر (مل) |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب إيطالية | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أحمر مجروش | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية.
2
نضع القرع، البطاطا الحلوة، البطاطا العادية، البصل الأبيض، الطماطم الكرزية ورأس الثوم في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
3
نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونقلب الخضار جيدًا حتى تتغطى بالزيت.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
قرع
2 كوب
بطاطا حلوة
1 حبة
بطاطا
1 حبة
بصل
1 حبة
ثوم
1 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
مرق الخضار
500 مليليتر (مل)
كريمة الطبخ
200 مليليتر (مل)
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
0.3 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أحمر مجروش
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
استمع
01
نسخن الفرن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية.
02
نضع القرع، البطاطا الحلوة، البطاطا العادية، البصل الأبيض، الطماطم الكرزية ورأس الثوم في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
03
نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونقلب الخضار جيدًا حتى تتغطى بالزيت.
