سيزلنج تندوري الدجاج
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1058
وقت الطهي
30 دقيقة
سيزلنج تندوري الدجاج
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1058
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 2 حبة |
لبن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
كزبرة | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتتبيل الدجاج: في وعاء نضيف الدجاج المكعبات والملح والفلفل الأسود وبودرة الفلفل الحار والكركم والزيت النباتي ونتبّل جيداً ثم يترك لمدة ساعتين.
2
لتحضير سيزلنج تندوري الدجاج: نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والدجاج المتبّل حتى ينضج.
3
نزين طبق التقديم بشرائح البصل والكزبرة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
2 حبة
لبن
1 ملعقة طعام كبيرة
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
كزبرة
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتتبيل الدجاج: في وعاء نضيف الدجاج المكعبات والملح والفلفل الأسود وبودرة الفلفل الحار والكركم والزيت النباتي ونتبّل جيداً ثم يترك لمدة ساعتين.
2
لتحضير سيزلنج تندوري الدجاج: نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي والدجاج المتبّل حتى ينضج.
3
نزين طبق التقديم بشرائح البصل والكزبرة.
