رولات المسخن
متابعة
رولات المسخن
من الشيف سوسن القطناني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
7
مجموع السعرات
5302
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 كيلو |
زيت زيتون | 1 كوب |
سماق | 1.5 كوب |
ملح طعام | 4 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أحمر | 8 حبة |
خبز شراك (الصاج) | 5 حبة |
خطوات الطهي
1
سلق صدور الدجاج و أضع ورق غار و ملح و فلفل اسود فقط
احضر القدر و أضيف كميه وفيره من زيت الزيتون و اقلي البصل الأحمر الشرائح لحين يذبل و بعدين بضيف صدور الدجاج بعد سلقها و تسحيبها و اقلبهم شوي و أضيف ملح و الكثير من السماق البلدي
احضر صينيه و ادهنها بزيت الزيتون
و ابدأ بتقطع خبز الشراك على شكل مثلثات و أضيف الحشوه بداخل الخبز ه والفها على شكل رول واضيف رشة سماق حسب الرغبه
و أضعها بالصينية واضيف على الوجه زيت زيتون
و أضعها بالفرن على درجة حراره ١٨٠
لحين ما تستوي من تحت
ثم اشويها من فوق
و صحتين و عافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
B
نقاط الصحةلكل حصة • طبق واحد (433g)
676kcalالسعرات
41.2gالبروتين
49.9gالكربوهيدرات
36.5gالدهون
12.8gالألياف
9.4gالسكر
488mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 كيلو
زيت زيتون
1 كوب
سماق
1.5 كوب
ملح طعام
4 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل أحمر
8 حبة
خبز شراك (الصاج)
5 حبة
خطوات الطهي
استمع
01
طريقة التحضير
سلق صدور الدجاج و أضع ورق غار و ملح و فلفل اسود فقط
احضر القدر و أضيف كميه وفيره من زيت الزيتون و اقلي البصل الأحمر الشرائح لحين يذبل و بعدين بضيف صدور الدجاج بعد سلقها و تسحيبها و اقلبهم شوي و أضيف ملح و الكثير من السماق البلدي
احضر صينيه و ادهنها بزيت الزيتون
و ابدأ بتقطع خبز الشراك على شكل مثلثات و أضيف الحشوه بداخل الخبز ه والفها على شكل رول واضيف رشة سماق حسب الرغبه
و أضعها بالصينية واضيف على الوجه زيت زيتون
و أضعها بالفرن على درجة حراره ١٨٠
لحين ما تستوي من تحت
ثم اشويها من فوق
و صحتين و عافيه
احضر القدر و أضيف كميه وفيره من زيت الزيتون و اقلي البصل الأحمر الشرائح لحين يذبل و بعدين بضيف صدور الدجاج بعد سلقها و تسحيبها و اقلبهم شوي و أضيف ملح و الكثير من السماق البلدي
احضر صينيه و ادهنها بزيت الزيتون
و ابدأ بتقطع خبز الشراك على شكل مثلثات و أضيف الحشوه بداخل الخبز ه والفها على شكل رول واضيف رشة سماق حسب الرغبه
و أضعها بالصينية واضيف على الوجه زيت زيتون
و أضعها بالفرن على درجة حراره ١٨٠
لحين ما تستوي من تحت
ثم اشويها من فوق
و صحتين و عافيه
