سمك وبطاطا بالفرن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1975
وقت الطهي
60 دقيقة
سمك وبطاطا بالفرن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1975
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
سمك دينيس | 3 حبة |
بطاطا | 1 كيلو |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ثوم | 0.25 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار فلفل أحمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير التتبيلة: في وعاء، نضيف زيت الزيتون، بودرة الفلفل الحار، الكركم، الكمون، الملح، والفلفل الأسود. نقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
2
لتحضير سمك وبطاطا بالفرن: في وعاء، نضيف البطاطا المقطعة والسمك المشرّح، ثم نضيف التتبيلة ونتبّل المكونات جيداً.
3
في صينية الفرن، نضيف البطاطا والسمك وندخلها في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 180 مئوي.
4
نزين طبق التقديم بالنعنع حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
سمك دينيس
3 حبة
بطاطا
1 كيلو
عصير الليمون
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
ثوم
0.3 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار فلفل أحمر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير التتبيلة: في وعاء، نضيف زيت الزيتون، بودرة الفلفل الحار، الكركم، الكمون، الملح، والفلفل الأسود. نقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
02
لتحضير سمك وبطاطا بالفرن: في وعاء، نضيف البطاطا المقطعة والسمك المشرّح، ثم نضيف التتبيلة ونتبّل المكونات جيداً.
03
في صينية الفرن، نضيف البطاطا والسمك وندخلها في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 180 مئوي.
04
نزين طبق التقديم بالنعنع حسب الرغبة.
صور الوصفة
فيديو
