سلطة البقلة مع الفجل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
635
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة البقلة مع الفجل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
635
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بقلة | 2 كوب |
فجل | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
نعناع | 0.5 كوب |
سماق | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط الخردل، الملح، عصير الليمون، ثم نضيف زيت الزيتون تدريجيا مع الخلط حتى تتجانس المكونات.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف شرائح البصل والسماق، ثم نضيف أوراق البقلة، شرائح الفجل، البندورة الكرزية، والنعنع. نضيف الدريسنج المحضر مسبقاً ونخلط جيداً.
3
تقدم السلطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بقلة
2 كوب
فجل
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
بصل
1 حبة
نعناع
0.5 كوب
سماق
2 ملعقة طعام كبيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط الخردل، الملح، عصير الليمون، ثم نضيف زيت الزيتون تدريجيا مع الخلط حتى تتجانس المكونات.
02
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف شرائح البصل والسماق، ثم نضيف أوراق البقلة، شرائح الفجل، البندورة الكرزية، والنعنع. نضيف الدريسنج المحضر مسبقاً ونخلط جيداً.
03
تقدم السلطة.
صور الوصفة
فيديو
