الكيك المنزلي
الكيك المنزلي
من الشيف Abu Eyad Alatawneh
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4-8
مجموع السعرات
5535
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 4 حبة |
حليب | 2 كوب |
سكر | 1.5 كوب |
فانيلا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت قلي | 1 كوب |
طحين | 4 كوب |
بيكنغ باودر | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نخفق البيض والسكر والحليب والزيت والفانيلا مع بعض في وعاء ثم نضيف برش الليمون ثم نضيف الطحين بالتدريج ونستمر بالخفق حتى انتهاء كمية الطحين ثم نضيف البيكنغ باودر ونخفق جيدا ثم نحضر قالب الكيك المدهون بالزيت ومرشوش بالطحين وعلى الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
بيض
4 حبة
حليب
2 كوب
سكر
1.5 كوب
فانيلا
2 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت قلي
1 كوب
طحين
4 كوب
بيكنغ باودر
1.5 ملعقة طعام كبيرة
برش الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
استمع
01
طريقة التحضير :
نخفق البيض والسكر والحليب والزيت والفانيلا مع بعض في وعاء ثم نضيف برش الليمون ثم نضيف الطحين بالتدريج ونستمر بالخفق حتى انتهاء كمية الطحين ثم نضيف البيكنغ باودر ونخفق جيدا ثم نحضر قالب الكيك المدهون بالزيت ومرشوش بالطحين وعلى الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
نصائح الطبخ
01
نصيحة مهمة جدا لنجاح الكيك:
بعد الانتهاء من خبزه نراعي ان لا نعرضه للهواء مباشرةً نفتح باب الفرن قليلا وننتظره حتى يبرد وبعد ذلك نقلبه في صحن التقديم وبالهنا والشفا 🌹✨
