سلطة الشمندر والملفوف الأحمر
سلطة الشمندر والملفوف الأحمر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1170
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر | 1 حبة |
شمندر | 4 حبة |
جزر مبروش | 2 حبة |
شبت | 0.5 كوب |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
عود كرفس مفروم | 1 حبة |
رمان | 1 كوب |
بذور اليقطين | 0.25 كوب |
بذور القرع | 0.25 كوب |
جوز محمص | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
عصير البرتقال | 0.25 كوب |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح خشن | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
اخلطي مكونات الدريسينغ جيدًا.
افرمي الملفوف أو ابشريه ناعمًا، ثم ابشري الجزر والشمندر.
2
افرمي البقدونس والشبت والكرفس.
اخلطي الدريسينغ جيدًا مع الخضار، ثم أضيفي الجوز والبذور والرمان وقدمي السلطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
- الورقيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
البذور
المكسرات
الورقيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر
1 حبة
شمندر
4 حبة
جزر مبروش
2 حبة
شبت
0.5 كوب
بقدونس مفروم
0.5 كوب
عود كرفس مفروم
1 حبة
رمان
1 كوب
بذور اليقطين
0.3 كوب
بذور القرع
0.3 كوب
جوز محمص
0.3 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
عصير البرتقال
0.3 كوب
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح خشن
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
استمع
01
اخلطي مكونات الدريسينغ جيدًا.
افرمي الملفوف أو ابشريه ناعمًا، ثم ابشري الجزر والشمندر.
02
افرمي البقدونس والشبت والكرفس.
اخلطي الدريسينغ جيدًا مع الخضار، ثم أضيفي الجوز والبذور والرمان وقدمي السلطة.
