بقلاوة حلزونية بالجوز والقرفة
نقلا عن ...
بقلاوة حلزونية بالجوز والقرفة
من الشيف yas fam
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4680
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الكلاج | 1 باكيت |
جوز مطحون | 250 غرام |
قرفة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام كبيرة |
السمن البلدي | 0.5 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
تحضير حشوة الجوز: في وعاء، نخلط الجوز المفروم مع القرفة وماء الورد.
3
نقوم بحشي عجينة الكلاج بالحشوة المُحضرة من أحد الزوايا، ثم نلفها على شكل رول، وبعدها نلف الرول على شكل حلزوني.
4
نُغلف صينية الفرن بورق الزبدة، ونضع الكلاج الحلزوني داخلها، ونكرر الخطوات حتى نحصل على شكل حلزوني كبير.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
القيم الغذائية
B
نقاط الصحةلكل حصة • طبق واحد (197g)
826kcalالسعرات
13.4gالبروتين
91.5gالكربوهيدرات
48.2gالدهون
5.7gالألياف
36.6gالسكر
279mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
حمية نباتية
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
المكسرات
القمح
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الكلاج
1 باكيت
جوز مطحون
250 غرام
قرفة
2 ملعقة طعام صغيرة
ماء الورد
1 ملعقة طعام كبيرة
السمن البلدي
0.5 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
1 كوب
خطوات الطهي
استمع
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
تحضير حشوة الجوز: في وعاء، نخلط الجوز المفروم مع القرفة وماء الورد.
03
نقوم بحشي عجينة الكلاج بالحشوة المُحضرة من أحد الزوايا، ثم نلفها على شكل رول، وبعدها نلف الرول على شكل حلزوني.
04
نُغلف صينية الفرن بورق الزبدة، ونضع الكلاج الحلزوني داخلها، ونكرر الخطوات حتى نحصل على شكل حلزوني كبير.
05
ندهن الكلاج بالسمن السائل، ونخبزه في الفرن لمدة 15–20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
