حلى طبقات الكريم كراميل بالشعيرية
متابعة

حلى طبقات الكريم كراميل بالشعيرية
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8
مجموع السعرات
4661
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بودرة كريم الكراميل | 1 باكيت |
بودرة كريمة خفق | 1 باكيت |
قشطة | 1 علبة |
حليب | 200 مليليتر (مل) |
بسكويت الشاي | 2 باكيت |
حليب قليل الدسم | 1 كوب |
شعيرية باكستانية | 1 باكيت |
صوص الكراميل | 1 علبة |
خطوات الطهي
1
في وعاء كبير، اخلط ظرف بودرة الكريم كراميل، ظرف بودرة الدريم ويب، علبة القشطة، و 200 مل من الحليب السائل جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كثيفاً ومتجانساً.
2
اغمس بسكويت الشاي في الحليب الخالي من الدسم بسرعة، ثم رصه في قاع طبق التقديم. كرر العملية لعمل 3 طبقات من البسكويت، مع وضع طبقة من خليط الكريمة فوق كل طبقة بسكويت. تأكد أن الطبقة الأخيرة هي من البسكويت.
3
ضع الحلى في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو 8 ساعات على الأقل ليبرد ويتماسك تماماً.
4
قبل التقديم بساعة، حمص الشعيرية الباكستانية في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. وزع الشعيرية المحمصة فوق طبقة البسكويت الأخيرة، ثم اسكب علبة دولتشي دي ليتشي الجاهزة فوقها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
القيم الغذائية
C
نقاط الصحةلكل حصة • طبق واحد (213g)
460kcalالسعرات
6.1gالبروتين
66.2gالكربوهيدرات
19.4gالدهون
0.6gالألياف
49.1gالسكر
121mgالصوديوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
القمح
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
بودرة كريم الكراميل
1 باكيت
بودرة كريمة خفق
1 باكيت
قشطة
1 علبة
حليب
200 مليليتر (مل)
بسكويت الشاي
2 باكيت
حليب قليل الدسم
1 كوب
شعيرية باكستانية
1 باكيت
صوص الكراميل
1 علبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
استمع
01
تحضير خليط الكريمة
في وعاء كبير، اخلط ظرف بودرة الكريم كراميل، ظرف بودرة الدريم ويب، علبة القشطة، و 200 مل من الحليب السائل جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كثيفاً ومتجانساً.
02
تجهيز طبقات البسكويت
اغمس بسكويت الشاي في الحليب الخالي من الدسم بسرعة، ثم رصه في قاع طبق التقديم. كرر العملية لعمل 3 طبقات من البسكويت، مع وضع طبقة من خليط الكريمة فوق كل طبقة بسكويت. تأكد أن الطبقة الأخيرة هي من البسكويت.
03
التبريد
ضع الحلى في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو 8 ساعات على الأقل ليبرد ويتماسك تماماً.
04
تحضير وتزيين الطبقة العلوية
قبل التقديم بساعة، حمص الشعيرية الباكستانية في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. وزع الشعيرية المحمصة فوق طبقة البسكويت الأخيرة، ثم اسكب علبة دولتشي دي ليتشي الجاهزة فوقها.
05
التقديم
قطع الحلى وقدمه بارداً. بالعافية!
نصائح الطبخ
01
لنتيجة أفضل
تأكد من أن خليط الكريمة بارد جداً قبل البدء بالطبقات لضمان تماسك الحلى بشكل جيد.
02
تحميص الشعيرية
حمص الشعيرية على نار هادئة مع التحريك المستمر لتجنب حرقها وللحصول على لون ذهبي متساوٍ.



