دحدح
دحدح
من الشيف Maysa’a (Memi sweets) Alshahrouri
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
7240
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
سميد خشن | 5.25 كوب |
طحين | 1 كوب |
سكر | 1 كوب |
قرفة | 1 كوب |
السمن البلدي | 1.25 كوب |
قرفة مطحونة | 0.25 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
حليب سائل | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ضمة |
كركم | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقوم بوضع ٣ كاسات سميد مع كاسه طهحين ونص كاسه سكر وربع م ص كركم ورشة وم ص بكنج باودر ملح ونخلطهم ونبسهم بكاسه سمنه ونتركهم ع جنب لجواف او اقل
التحضير للتحضير المتعددة
كاستين سميد خشن ونص كاسه سكر وربع كاسه قرفه وجوز مفروم وجوز هند ( هدول اختياري ) ونخلطهم ونبسهم بنص كاسه سمنه ونعجنهم بربع كاسه حليب ولازم يعود الجمهور رملي مو عجينه ماسكه متل ماهو موضح بالفيديو
نقوم بوضع نص كاسه حليب دافي مع ك خميرة وشويه سكر ونتركها تتخمر
بعد ما تخمرنا نقوم بوضعها ع السميد المبسوس ونقوم بلم بيكه وممكن نضيف حليب ازا حسينا السميد بدو الزيت ليشكل عنا عجينه طريه لازق ياليد
نقوم بكتابة بدهن صنيه بسمنه وناخد القسم الاول من الضربه ونفردها بالتساوي ونقوم رياضي الحشوة المفرطة ونضع باقي الحشوة الحشوة الزائدة بالطريقه الموضحه بالفيديو
المجتمع بتخبزيها وتنقيشها بملقط العيد او بالشوكه ونها بفرن محمى مسبقاً لنص جافاود او اقل وحمر الوجي وبس نطلعها من الفرن ع طول ندهن وجها بالسمنه ( هاي خطوة اختياريه ) ونسقيها بقطر بارد وتترك لتبرد تتطور
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
سميد خشن
5.3 كوب
طحين
1 كوب
سكر
1 كوب
قرفة
1 كوب
السمن البلدي
1.3 كوب
قرفة مطحونة
0.3 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب سائل
1 كوب
ملح طعام
1 ضمة
كركم
0.3 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
استمع
01
دحدح
نقوم بوضع ٣ كاسات سميد مع كاسه طهحين ونص كاسه سكر وربع م ص كركم ورشة وم ص بكنج باودر ملح ونخلطهم ونبسهم بكاسه سمنه ونتركهم ع جنب لجواف او اقل
التحضير للتحضير المتعددة
كاستين سميد خشن ونص كاسه سكر وربع كاسه قرفه وجوز مفروم وجوز هند ( هدول اختياري ) ونخلطهم ونبسهم بنص كاسه سمنه ونعجنهم بربع كاسه حليب ولازم يعود الجمهور رملي مو عجينه ماسكه متل ماهو موضح بالفيديو
نقوم بوضع نص كاسه حليب دافي مع ك خميرة وشويه سكر ونتركها تتخمر
بعد ما تخمرنا نقوم بوضعها ع السميد المبسوس ونقوم بلم بيكه وممكن نضيف حليب ازا حسينا السميد بدو الزيت ليشكل عنا عجينه طريه لازق ياليد
نقوم بكتابة بدهن صنيه بسمنه وناخد القسم الاول من الضربه ونفردها بالتساوي ونقوم رياضي الحشوة المفرطة ونضع باقي الحشوة الحشوة الزائدة بالطريقه الموضحه بالفيديو
المجتمع بتخبزيها وتنقيشها بملقط العيد او بالشوكه ونها بفرن محمى مسبقاً لنص جافاود او اقل وحمر الوجي وبس نطلعها من الفرن ع طول ندهن وجها بالسمنه ( هاي خطوة اختياريه ) ونسقيها بقطر بارد وتترك لتبرد تتطور
التحضير للتحضير المتعددة
كاستين سميد خشن ونص كاسه سكر وربع كاسه قرفه وجوز مفروم وجوز هند ( هدول اختياري ) ونخلطهم ونبسهم بنص كاسه سمنه ونعجنهم بربع كاسه حليب ولازم يعود الجمهور رملي مو عجينه ماسكه متل ماهو موضح بالفيديو
نقوم بوضع نص كاسه حليب دافي مع ك خميرة وشويه سكر ونتركها تتخمر
بعد ما تخمرنا نقوم بوضعها ع السميد المبسوس ونقوم بلم بيكه وممكن نضيف حليب ازا حسينا السميد بدو الزيت ليشكل عنا عجينه طريه لازق ياليد
نقوم بكتابة بدهن صنيه بسمنه وناخد القسم الاول من الضربه ونفردها بالتساوي ونقوم رياضي الحشوة المفرطة ونضع باقي الحشوة الحشوة الزائدة بالطريقه الموضحه بالفيديو
المجتمع بتخبزيها وتنقيشها بملقط العيد او بالشوكه ونها بفرن محمى مسبقاً لنص جافاود او اقل وحمر الوجي وبس نطلعها من الفرن ع طول ندهن وجها بالسمنه ( هاي خطوة اختياريه ) ونسقيها بقطر بارد وتترك لتبرد تتطور
صور الوصفة
فيديو
