باستا الدجاج الكريمية بطنجرة وحدة

باستا الدجاج الكريمية بطنجرة وحدة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
4291
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 3 حبة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 حسب الحاجة |
أعشاب إيطالية | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بصل أحمر | 1 حبة |
ثوم مفروم | 4 حبة |
فطر | 1 علبة |
معكرونة | 1 حسب الحاجة |
ماء ساخن | 5 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
جبنة كريمية | 3 حبة |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
حمّري مكعبات الدجاج بالزبدة وزيت الزيتون، وتبّليها بالبابريكا المدخنة والأعشاب الإيطالية والملح والفلفل ثم أضيفي البصل الأحمر والثوم والمشروم وقلّبيهم مع الدجاج حتى يذبلوا.
2
أضيفي الباستا مباشرة فوق الدجاج، ثم ذوّبي مرق الدجاج في 5 أكواب من الماء المغلي واسكبيه فوق الباستا ثم اتركي الباستا تطبخ بالمرق حتى تنضج ويتشرّب أغلب السائل.
3
أضيفي كريمة الطبخ والجبنة الكريمية وحرّكي حتى تذوب ويصبح الصوص كريمي ثم أضيفي البارميزان، ثم رشّي الزعتر الأخضر والـ chili flakes وقدّميها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
القمح
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
صدر دجاج
3 حبة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 حسب الحاجة
أعشاب إيطالية
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بصل أحمر
1 حبة
ثوم مفروم
4 حبة
فطر
1 علبة
معكرونة
1 حسب الحاجة
ماء ساخن
5 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
جبنة كريمية
3 حبة
جبنة البارميزان
0.3 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
استمع
01
حمّري مكعبات الدجاج بالزبدة وزيت الزيتون، وتبّليها بالبابريكا المدخنة والأعشاب الإيطالية والملح والفلفل ثم أضيفي البصل الأحمر والثوم والمشروم وقلّبيهم مع الدجاج حتى يذبلوا.
02
أضيفي الباستا مباشرة فوق الدجاج، ثم ذوّبي مرق الدجاج في 5 أكواب من الماء المغلي واسكبيه فوق الباستا ثم اتركي الباستا تطبخ بالمرق حتى تنضج ويتشرّب أغلب السائل.
03
أضيفي كريمة الطبخ والجبنة الكريمية وحرّكي حتى تذوب ويصبح الصوص كريمي ثم أضيفي البارميزان، ثم رشّي الزعتر الأخضر والـ chili flakes وقدّميها.
صور الوصفة
فيديو


