صينية الفريكة بالكريمة والدجاج

نغسل الفريكة جيداً ونصفيها ثم في قدر، نضع زيت الزيتون والسمنة، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ويصبح ذهبياً.

نضيف الفريكة ونقلبها مع البصل لمدة 3–4 دقائق ثم نضيف الكركم، خلطة التوابل والأعشاب والملح ونقلب جيداً.

نضيف الماء أو مرق الدجاج حتى يغمر الفريكة، ثم نتركها تغلي ثم نخفف النار ونغطي القدر ونترك الفريكة حتى تنضج وتتشرّب السائل، ثم نرفعها عن النار.